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西柿鱼丸汤
健康功效
西红柿:生津止渴
料酒:低蛋白质
西柿鱼丸汤的做法
![西柿鱼丸汤的做法图解1]()
1.准备食材，西红柿开水泡后去皮剁碎，鱼肉剔除刺刀背剁碎，鱼肉用淀粉，料酒，蚝油，盐拌匀腌制一会备用
![西柿鱼丸汤的做法图解2]()
2.热锅放油，葱蒜末下锅爆香，放入西红柿
![西柿鱼丸汤的做法图解3]()
3.炒至成酱汁时加入适量热水，把鱼肉挤成丸子下锅
![西柿鱼丸汤的做法图解4]()
4.鱼肉肉质鲜嫩，飘起来就熟了，放入适量盐，胡椒粉出锅
小贴士
鱼肉的比较鲜美，做的时候最好原汁原味，不过于放其他佐料，保持鱼肉的鲜香
西柿鱼丸汤的家常做法
（全部）
西红柿:生津止渴
料酒:低蛋白质
1.准备食材，西红柿开水泡后去皮剁碎，鱼肉剔除刺刀背剁碎，鱼肉用淀粉，料酒，蚝油，盐拌匀腌制一会备用
2.热锅放油，葱蒜末下锅爆香，放入西红柿
3.炒至成酱汁时加入适量热水，把鱼肉挤成丸子下锅
4.鱼肉肉质鲜嫩，飘起来就熟了，放入适量盐，胡椒粉出锅
鱼肉的比较鲜美，做的时候最好原汁原味，不过于放其他佐料，保持鱼肉的鲜香
