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砂锅红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
砂锅红烧肉的做法
![砂锅红烧肉的做法图解1]()
1.五花肉切小块，备用
![砂锅红烧肉的做法图解2]()
2.凉水下锅，焯一遍肉，烧到水开
![砂锅红烧肉的做法图解3]()
3.水开捞出肉备用
![砂锅红烧肉的做法图解4]()
4.热锅凉油，五成热下一勺白糖
![砂锅红烧肉的做法图解5]()
5.糖变咖啡色，下肉，炒至金黄
![砂锅红烧肉的做法图解6]()
6.下料酒，酱油，葱，姜，蒜，花椒粒，大料，香叶，桂皮，盐，翻炒均匀
![砂锅红烧肉的做法图解7]()
7.锅中加热水，大火烧开，转小火煮一个小时
![砂锅红烧肉的做法图解8]()
8.成品图
砂锅红烧肉的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
1.五花肉切小块，备用
2.凉水下锅，焯一遍肉，烧到水开
3.水开捞出肉备用
4.热锅凉油，五成热下一勺白糖
5.糖变咖啡色，下肉，炒至金黄
6.下料酒，酱油，葱，姜，蒜，花椒粒，大料，香叶，桂皮，盐，翻炒均匀
7.锅中加热水，大火烧开，转小火煮一个小时
8.成品图
