黄油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.将温室软化的黄油分次加入糖粉用打蛋器拌打至发白
2.鸡蛋打散分次加入翻拌匀
3.筛入面粉与泡打粉
4.揉成面团,然后装入大保鲜袋杆成片,放入冰箱冷冻二十分钟左右拿出,轻轻撕开保鲜袋,用模具取大大小小的五角星,170预热烤箱
5.烤盘铺上锡纸或油纸,把取好饼模轻移到烤盘,放进烤箱上下火170度烤二十分钟,烤至微黄色
此配方参考lSd001前辈的玻璃曲奇谱,谢谢前辈
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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