木耳肉片

木耳肉片
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健康功效

木耳:止血
酱油:活血化瘀

食材用料

瘦肉 半斤
少许
鸡精 少许
生粉 少许

木耳肉片的做法

  • 木耳肉片的做法图解1

    1.新鲜木耳洗净控水

  • 木耳肉片的做法图解2

    2.瘦肉切好用酱油,蚝油,料酒,盐少许腌制后先下锅翻炒

  • 木耳肉片的做法图解3

    3.待瘦肉变色后即可出锅

  • 木耳肉片的做法图解4

    4.下新鲜木耳翻炒

  • 木耳肉片的做法图解5

    5.再下入事先炒好的瘦肉

  • 木耳肉片的做法图解6

    6.勾芡调味出锅即可

小贴士

瘦肉要事先腌制翻炒,不要炒太久会变老

木耳肉片的家常做法

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