木耳:止血 酱油:活血化瘀
1.新鲜木耳洗净控水
2.瘦肉切好用酱油,蚝油,料酒,盐少许腌制后先下锅翻炒
3.待瘦肉变色后即可出锅
4.下新鲜木耳翻炒
5.再下入事先炒好的瘦肉
6.勾芡调味出锅即可
瘦肉要事先腌制翻炒,不要炒太久会变老
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