紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.紫薯蒸熟晾温加面粉和成紫薯面醒发。白面也和成面团醒发。
2.先用白面包入豆沙馅成团,紫薯面下小剂子搓出形状整形,因为整形步骤不小心给删了,所以大家可以想象一下做,其实挺简单的
3.放入锅中蒸20分钟即可。
蒸好了,不要马上掀开锅盖,要闷5分钟定型哦。
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