芒果慕斯蛋糕的做法

• 1.吉利丁片泡软，芒果打成泥

• 2.牛奶里加入糖和泡软的吉利丁片，隔水融化

• 3.融化后到入芒果泥，慕斯制作好了，备用。

• 4.一个蛋糕切成两片，其中一片小一圈。

• 5.模具外面包锡纸，放入正常尺寸

• 6.到入芒果慕斯，加芒果丁

• 7.放入小一圈的蛋糕

• 8.倒入慕斯，震动，使表面光滑。放冰箱冷藏4个小时

• 9.制作镜面，70克QQ糖隔水融化，加入芒果汁70克。

• 10.倒入慕斯，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜。

• 11.早上起来的样子

• 12.脱模

• 13.成品

• 14.再来一张