用料：
- 羊肉（里脊） 300克
- 胡萝卜 适量
- 辣椒 适量
- 植物油 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 料酒 适量
- 芝麻 适量
- 孜然 适量
- 牙签 适量
小贴士：
炸的火候可以根据个人喜好，增减时间！给孩子吃的时候一定注意牙签别伤到！
做法：
- 1. 羊肉300克，我买的是里脊肉
- 2. 把羊肉切成大小适当的块，要均匀
- 3. 将适量料酒，蚝油，生抽，五香粉，放在切好的肉块内拌均匀
- 4. 拌均匀的肉腌制30分钟
- 5. 青椒和胡萝卜切丁
- 6. 腌好的肉和胡萝卜丁，还有青椒丁一起穿在牙签上，顺序是一块肉一个胡萝卜，再一块肉一块青椒再一块肉
- 7. 依次都穿好
- 8. 锅内放植物油，穿好得牙签羊肉放里中火炸制
- 9. 炸制金黄即可关火出锅
- 10. 出锅控一下油
- 11. 洒上芝麻孜然，好香啊！