西红柿:生津止渴
1.准备食材
2.西红柿用刀划十字
3.水烧开,西红柿放水里烫一下,皮就容易掉了
4.切碎
5.锅中烧干,放入切碎的西红柿
6.熬到稍稍粘稠放入冰糖,根据个人口味就好,不喜欢甜的可以少放冰糖
7.在熬几分钟就会更加稠,汤汁这时会很少了,稍稍熬会就会很粘稠了,
8.好了,特别正的番茄酱就好了,小朋友们的最爱吧
这个季节的番茄最好了,会不那么酸,熬制过程中一定要小火,不要着急
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