椒盐千层饼的做法

• 1.把花椒粉放入盆内

• 2.放入盐

• 3.倒入一百克花生油(剩下的刷烤盘用)

• 4.放入干面粉

• 5.调匀成椒盐酥备用

• 6.取一千克蒸馒头用的发面团放在面板上

• 7.用擀面杖擀成长方形

• 8.刷上一层花生油

• 9.均匀抹上椒盐酥

• 10.撒上一层干面粉

• 11.妁图所示叠起

• 12.如图所示再叠起

• 13.再如图所示叠起

• 14.用擀面杖擀成长方形

• 15.再如上图所示叠起

• 16.再擀开(可反复叠起擀开几次)和烤盘差不多大小

• 17.烤盘刷油

• 18.把擀好的饼放入烤盘

• 19.烤盘40度预热十分钟关火

• 20.放入烤盘饧二十分钟

• 21.取一个鸡蛋搅成蛋液备用

• 22.二十分钟后把烤盘端出来，在饼上刷一层蛋液并撒上一层芝麻

• 23.用刀按图所示切开

• 24.烤箱二百三十度预热五分钟放入烤盘烤二十分钟左右即可

• 25.时间到，端出烤盘

• 26.来张漂亮的