炸豆腐。

炸豆腐。
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作者:A1992

健康功效

豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血

炸豆腐。的做法

  • 炸豆腐。的做法图解1

    1.豆腐切成长方形的块,粘着蛋液。

  • 炸豆腐。的做法图解2

    2.锅内小火煎,把豆腐摆满。

  • 炸豆腐。的做法图解3

    3.底下成型了之后,翻面煎。

  • 炸豆腐。的做法图解4

    4.煎至两面金黄即可。

  • 炸豆腐。的做法图解5

    5.喜欢吃火大一点的多煎一会。

  • 炸豆腐。的做法图解6

    6.全部炸完后,可以粘着辣酱吃,可以再添加调料炒着吃。

  • 炸豆腐。的做法图解7

    7.调汁,酱油蚝油少许白糖,加上葱姜蒜继续炒。

  • 炸豆腐。的做法图解8

    8.加半碗水淀粉勾芡。

  • 炸豆腐。的做法图解9

    9.放入豆腐,炒均匀即可。

小贴士

1、豆腐切块,粘着蛋液小火煎,不要把豆腐夹碎了。
2、底下成型后,翻面,基本上怎么夹也不愿意碎了。
3!可以吃炸完的,也可以再来一步,个人喜好哈。

本菜谱由A1992上传

炸豆腐。的家常做法

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