火腿肠炒鸡蛋

火腿肠炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质

火腿肠炒鸡蛋的做法

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋打散,火腿肠切片,葱切段(也可以切葱花。)。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解3

    3.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅中放适量油烧热后,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解5

    5.另起锅放适量油,倒入火腿肠小火煸炒变色。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解6

    6.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解7

    7.再放入葱段翻炒均匀关火即可。

  • 火腿肠炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

火腿肠本身就有咸度,所以只要在鸡蛋里加适量的盐就可以了。
可以根据个人喜好加入胡萝卜、黄瓜等蔬菜。

火腿肠炒鸡蛋的家常做法

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