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大酱汤
健康功效
豆腐:清热泻火
金针菇:低蛋白质
洋葱:杀虫
大酱汤的做法
![大酱汤的做法图解1]()
1.金针菇洗净切头
![大酱汤的做法图解2]()
2.豆腐切块
![大酱汤的做法图解3]()
3.洋葱切丝、辣椒切小圈备用
![大酱汤的做法图解4]()
4.准备一个砂锅放入少许油烧热后放入洋葱煸香
![大酱汤的做法图解5]()
5.放入淘米水(淘米水不仅可以去豆腥味和去油腻)
![大酱汤的做法图解6]()
6.放入大酱、辣椒酱融化
![大酱汤的做法图解7]()
7.烧开后撇去浮末
![大酱汤的做法图解8]()
8.放入两种菇类
![大酱汤的做法图解9]()
9.豆腐块也放入锅中煮开后略煮片刻
![大酱汤的做法图解10]()
10.出锅前尝一下咸淡，太淡可放少许盐、辣椒圈煮开出锅
小贴士
太素可在放入洋葱之前放五花肉煎制，有土豆或豆芽都可放进去
大酱汤的家常做法
（全部）
