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卷心菜炒西红柿葫芦片的做法
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用料:
卷心菜
半个
葫芦
一个
西红柿
一个
盐
2勺
酱油
2勺
胡椒粉
半勺
鸡精
适量
食用油
适量
葱蒜
适量
做法:
1.
准备材料
2.
调料
3.
把卷心菜切丝、葫芦切片、葱蒜切末备用
4.
锅里倒入适量食用油,大火至油七分熟时放入葱蒜爆香
5.
完成步骤4时倒入葫芦片翻炒
6.
完成步骤5时放入卷心菜翻炒
7.
放入适量酱油、2勺盐、半勺胡椒粉进行翻炒
8.
差不多熟时倒入西红柿
9.
调成小火,盖上锅盖焖3分钟
10.
再翻炒几下,放入适量鸡精,关火装盘。