卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 葫芦:低蛋白质 西红柿:生津止渴
1.准备材料
2.调料
3.把卷心菜切丝、葫芦切片、葱蒜切末备用
4.锅里倒入适量食用油,大火至油七分熟时放入葱蒜爆香
5.完成步骤4时倒入葫芦片翻炒
6.完成步骤5时放入卷心菜翻炒
7.放入适量酱油、2勺盐、半勺胡椒粉进行翻炒
8.差不多熟时倒入西红柿
9.调成小火,盖上锅盖焖3分钟
10.再翻炒几下,放入适量鸡精,关火装盘。
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