自制红豆沙

自制红豆沙
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健康功效

红豆:理气
白糖:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

自制红豆沙的做法

  • 自制红豆沙的做法图解1

    1.红豆浸泡一晚,先焯水一次,水倒了从新煮到熟透

  • 自制红豆沙的做法图解2

    2.煮透的红豆沥水,装到碗里备用

  • 自制红豆沙的做法图解3

    3.用勺把红豆按压成泥状,加入白糖翻搅均匀

  • 自制红豆沙的做法图解4

    4.锅内放猪油加热

  • 自制红豆沙的做法图解5

    5.倒入搅好的红豆泥,一直翻炒

  • 自制红豆沙的做法图解6

    6.收干水分,就可以!凉后装入瓶中或密封盒,冰入冰箱随时都可以用了

  • 自制红豆沙的做法图解7

    7.放猪油炒的话,像上图是凝固的
    如果放香油炒的话,像下图是散的,可少放油!

小贴士

油可多一点,炒出来的就会没那么干!我炒的太干,后面又放油炒了一次…

本菜谱由zq菠萝小姐上传

自制红豆沙的家常做法

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