腊肉:保护神经系统
1.腊肉洗净切片,红椒切块,生姜,蒜切末,香蒜切段。
2.腊肉用蒸锅大火蒸六分钟
3.把蒸好的腊肉倒入炒锅翻炒几下
4.加入香蒜梗,生姜,蒜坨,红椒,炒至断生
5.再加入香蒜叶子。再翻炒两三秒就可以出锅了。
6.成品图
香蒜叶子容易熟,所以出锅前几秒放就可以了。腊肉是咸的,所以全程无需加盐。
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