猕猴桃:养肝
木瓜:养肝
1.准备食材,水果要新鲜。
2.取适量的温水倒进糯米粉里。
3.用手揉匀。
4.揉成一个圆形。
5.锅中烧开水。
6.取糯米粉的四分之一。
7.放进开水中煮熟。
8.趁热把热面团放进原来的糯米面团中。
9.开始揉面团,揉面要有耐心,慢慢的面就揉均匀了。
10.揉好的面团光滑有韧性。
11.面团放进器皿中,用保鲜膜盖住防止水份流失,静置三十分钟。
12.这时候把火龙果,弥猴挑和木瓜切成一样大的小方块。
13.取面团搓圆条状切成两份。
14.每份搓成细长条。
15.用刀切成大小一样的小粒。
16.搓成一个个小的珍珠丸子。
17.锅中烧开水。
18.倒入小汤圆开始煮。
19.等小汤圆飘浮起来就熟了。
20.水果丁放在碗里。
21.倒入准备好的温水。
22.再加入煮熟的汤圆。
23.每个碗里再放入适量的砂糖或蜂蜜。
24.一道美味的水果小汤园就做好了。
如果揉面时有黏手,手上可以抹少许油就不沾了。