南瓜红豆包的做法

• 1.清洗南瓜，把瓜瓤掏出来，冲洗干净切成小块，便于上锅蒸

• 2.摆放整齐开大火蒸8分钟

• 3.将玉米面，面粉分别掺和在捣碎的南瓜里面，南瓜蒸好后有大量水分，把面活好

• 4.揉面的时候要加入20毫升白糖水，反复揉，把面团里的气泡赶走，然后分成一个小剂子，像包子用的面皮一样

• 5.用牙签压出花纹，刀具也可以，中间放一个枸杞子，把豆沙裹紧去

• 6.大火蒸20分钟，就出锅了