豉汁排骨煲仔饭

豉汁排骨煲仔饭
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食材用料

泰国香米 3两

豉汁排骨煲仔饭的做法

  • 豉汁排骨煲仔饭的做法图解1

    1.浸泡米两个小时,米和水的比例2:0.5。

  • 豉汁排骨煲仔饭的做法图解2

    2.大火烧开干水分,改小火用筷子插小洞排蒸气。放上腌好的排骨和姜丝,焗15分钟。

  • 豉汁排骨煲仔饭的做法图解3

    3.看见有锅巴就可以动餐了,再配上点葱花和秘制酱油和油就OK了。

小贴士

煲干水分一定要改小火,不然容易焦。

本菜谱由辛卯公子61bq上传

豉汁排骨煲仔饭的家常做法

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