
用料:
- 面粉 200克
- 酸奶 130克
- 鸡蛋液 一个
- 酵母粉 10克
- 泡打粉 8克
- 沙糖 40克
- 盐 3克
- 黃油 20克
做法:
- 1. 把所有的材料放入面包机,黄油除外。
- 2. 面包机揉到半个小时后,开始放黄油
- 3. 等发酵到这个程度就可以了
- 4. 把面包分三个大小,静呆15分钟
- 5. 然后再次用擀面杖,擀长方形再卷起来,放在吐司上,然后放在烤箱发酵40分左右,
- 6. 面包发酵到八九分满就可以放入烤箱,中层上下火,160度,35分钟左右就可以,
- 7. 这是35分钟的面包,不过个人烤箱温度有差別。