丝瓜:凉血 鸡蛋:护眼明目
1.准备好食材
2.丝瓜洗净削皮
3.切成自己喜欢的样子便可,
4.鸡蛋打散
5.锅里放油,把鸡蛋炒下
6.大火炒下鸡蛋乘吃备用
7.锅里面再放适量盐把丝瓜倒进去炒,然后加适量盐
8.然后把刚加入的鸡蛋一起去炒,翻炒均匀即可
9.出锅装盘
因为丝瓜本身有水分切的时候不要切太薄,一定要用大火快速翻炒,不让会有很多水分出来
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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