洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋
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健康功效

洋葱:润肠

洋葱炒鸡蛋的做法

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.洋葱和红椒洗净

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.洋葱红椒切片,鸡蛋打散(鸡蛋中加入两勺水,炒岀来的蛋比较嫩)

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅中烧油,油稍微放多点,放入鸡蛋炒至凝固,盛岀

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.利用锅中的余油,放入洋葱翻炒

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.炒至洋葱稍微发软,放入红椒炒至断生

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.最后倒入鸡蛋,放盐,翻炒均匀,岀锅

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.成品图

小贴士

洋葱要喜欢吃口感比较脆的,可将红椒和洋葱同时放入锅中,适当减少烹饪时间,炒鸡蛋加入少量水炒岀来的鸡蛋嫩,口感好

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洋葱炒鸡蛋的家常做法

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