豪华干拌面的做法

• 1.面粉加盐和成面团，蔬菜洗净

• 2.洋葱，甜椒切丝，番茄切小丁

• 3.锅下油，炸花生酥脆，下剁肉炒至变色，下豆瓣酱炒香，将炸酱炒好备用

• 4.面团擀薄，压成细面条

• 5.水烧开后下面，煮至八九成熟

• 6.同时另在一灶台上，在炸酱里加青红椒炒香

• 7.下番茄丁炒出浓汁，下洋葱丝翻拌关火

• 8.将面条捞出控水，拌入有炸酱的调料里，加生抽，花椒油调味

• 9.撒上葱花，美味拌面做好