黄豆鱿鱼炖猪脚的做法

• 1.鱿鱼提前泡软。

• 2.黄豆提前洗净泡水。

• 3.猪脚洗净加姜片料酒冷水下锅煮开至变色。

• 4.捞起冲洗干净。

• 5.准备高压锅，放泡好的黄豆、鱿鱼，再放猪脚，姜拍碎加一匙料酒。放足量冷水。

• 6.大伙至冒气后转中小火20至30分钟至猪脚软烂即可。

• 7.出锅前加少许盐调味。