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四季豆炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 红花肉  一小块
  • 四季豆  250克或适量
  •  一勺
  •  少许
  • 蘑菇精  少许
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许
  • 姜碎  些许

小贴士:

喜欢吃辣的伙伴也可以放辣椒,豆瓣酱之类的,我个人比较喜欢吃不辣的,夏天还是吃清淡的比较好,

做法:

  • 1. 把四季豆,折断,俩头的根茎摘掉,然后清洗干净,待用
  • 2. 然后备齐材料,把五花肉切成片,姜切丁,
  • 3. 放水到锅里烧开,放入四季豆过水,放点油在水里,这样四季豆颜色会保持鲜绿 ,大概俩分钟捞出备用
  • 4. 把五花肉也发入锅里过火,捞出备用,
  • 5. 锅里烧热,放少许油,把姜丁爆香,然后放入五花肉,炒一下,接着放入少许生抽跟老抽,炒均匀
  • 6. 接着放入四季豆,放入些许盐,等差不多熟了,再放入蘑菇精调味,
  • 7. 当当当,香喷喷的四季豆炒五花肉就做好了,又简单有美味