椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕
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作者:诗霜氏3

食材用料

玉米淀粉 40g
淡奶油 80ml
椰丝 适量

椰丝牛奶小方糕的做法

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解1

    1.把全部材料称量好哦

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解2

    2.准备一个无水无油耐高温的盒子,底部铺上一层椰蓉

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解3

    3.取80ml牛奶跟淀粉搅拌均匀

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解4

    4.把剩下的牛奶 淡奶油 白糖一起倒到奶锅加热,小火煮到微开的时候 ,把步骤再迅速搅拌均匀倒入奶锅中 ,用耐高温的铲子不停搅拌 ,几秒后就变浓稠就可以关火咯,要一气呵成。

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解5

    5.趁热倒入事先准备的铺了椰蓉的盒子噢,抹平,稍微晾凉加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏到凝固 至少五个小时

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解6

    6.冷藏后倒扣在案板上切块,在四周滚上一圈椰蓉就可以吃咯

  • 椰丝牛奶小方糕的做法图解7

    7.装盘后是不是很有食欲,真的很好吃,奶香味很浓。宝宝也可以吃的噢,大家做起来吧,很简单的!

小贴士

把淀粉水倒进奶锅要注意快速搅拌几秒就可以关火了,不然久了就结块了

本菜谱由诗霜氏3上传

椰丝牛奶小方糕的家常做法

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