鸡蛋:护眼明目 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.在适量面粉中加入1个鸡蛋。
2.再加入1勺盐。
3.把韭菜洗净。
4.剪成小段,边剪边放入面粉中。
5.把胡萝卜丝刨入碗中。
6.把一小块洋葱切成丁。
7.把洋葱放入碗中。
8.拌匀。
9.加适量水拌成糊状。
10.煎锅热后倒入适量油。
11.把拌好的糊倒入油锅中。
12.煎至一面金黄后翻面。
13.用铲子分成8块。
14.装盘即可。
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