
用料:
- 南瓜 一块
- 土豆 一个
- 开水 适量
- 葱 两根
- 姜 少量
- 白胡椒粉 适量
做法:
- 1. 准备好食材,南瓜去瓤,土豆去皮洗净,葱洗净备用
- 2. 南瓜和土豆切块,葱切葱花,姜切末(喜欢吃土豆的可以再加一个╮(‵▽′)╭)
- 3. 锅内放油至七分热时放入葱花姜末爆香,放入南瓜,再放入土豆,撒白胡椒粉翻炒均匀
- 4. 在锅中倒入热水(更容易把南瓜炖的比较面(*^ω^*)),即将盖住南瓜即可
- 5. 盖上锅盖,小火炖至汤汁快要收干时,放入盐和鸡精调味提鲜,滴几滴香油,撒上剩余葱花,出锅装盘喽
- 6. 炖好南瓜和土豆香糯可口,光亮处拍一张效果图~赶快上菜喽~ヾ(^▽^*)))