紫薯花式面包的做法

• 1.将面包所有材料放入面包机，先液体后面粉，面粉中间挖坑放入酵母

• 2.启动面包机和面30分钟至出膜，然后盖上盖子第一次发酵，发酵好的面团取出，揉几分钟充分排气，分成大小相等的剂子，用手按扁，中间放上紫薯泥

• 3.像包包子一样包好，收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形

• 4.用刀在上面划一些口中，只要把上面一层划破看到紫色馅就可以

• 5.然后卷起来，整形成圆圈状，两端捏紧

• 6.放烤箱二次发酵，发至两倍大时取出刷上全蛋液，撒上芝麻烤箱180度预热，中层20分钟即可