八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
1.先将大米洗净
2.土豆和胡萝卜削皮洗净,腊肉洗净
3.准备桂皮八角,洗净
4.全部切丁
5.先放入肥肉,小火煸岀油
6.放入瘦肉,炒至变色
7.放入桂皮,八角,料酒爆香
8.倒入土豆和胡萝卜,翻炒一分钟
9.放入生抽和老抽,炒一分钟
10.将炒好的腊肉和土豆倒入电饭锅中
11.加入适量的水,放入电饭锅,开始煮饭
12.待煮好后焖上两分钟,香喷喷的腊肉焖饭就好了
13.成品图
放入桂皮和八角煮岀来的米饭更香了,整个过程不需加盐,腊肉和生抽老抽都有咸味,以上是两人量,请根据这个量自行增减