腊肉土豆焖饭

腊肉土豆焖饭
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

腊肉土豆焖饭的做法

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解1

    1.先将大米洗净

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解2

    2.土豆和胡萝卜削皮洗净,腊肉洗净

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解3

    3.准备桂皮八角,洗净

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解4

    4.全部切丁

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解5

    5.先放入肥肉,小火煸岀油

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解6

    6.放入瘦肉,炒至变色

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解7

    7.放入桂皮,八角,料酒爆香

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解8

    8.倒入土豆和胡萝卜,翻炒一分钟

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解9

    9.放入生抽和老抽,炒一分钟

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解10

    10.将炒好的腊肉和土豆倒入电饭锅中

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解11

    11.加入适量的水,放入电饭锅,开始煮饭

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解12

    12.待煮好后焖上两分钟,香喷喷的腊肉焖饭就好了

  • 腊肉土豆焖饭的做法图解13

    13.成品图

小贴士

放入桂皮和八角煮岀来的米饭更香了,整个过程不需加盐,腊肉和生抽老抽都有咸味,以上是两人量,请根据这个量自行增减

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腊肉土豆焖饭的家常做法

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