1.新鲜野生鱼,一个一个的把鱼肚子里的脏东西去掉
2.去掉之后清洗干净,用盐和五香粉腌制一会
3.放入面粉拌制均匀
4.锅里倒入半锅油,大火烧热
5.把拌制好的鱼待到油温 高时候放入油锅里
6.待到定型之后在翻个
7.炸至这样色泽金黄就可以出锅啦
8.装盘啦
9.又酥又脆,真香啊……
10.分了好几个盘子装的
11.请允许我……最后在秀一个吧
自己做的油炸食品,既卫生,又安全,吃得放心又安心!油温高的时候在放进去,定型之后在翻个,不然锅里都是碎碎的面渣子
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