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  • 用料:

  • 芸豆  2斤
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 猪肉  适量
  • 大料  适量

小贴士:

水不要添多呦,水多就是炖,不是炒了。

做法:

  • 1. 芸豆掐好,洗净。
  • 2. 配料备好。
  • 3. 热锅倒油,油热,放入大料,姜,蒜,猪肉。
  • 4. 倒入芸豆翻炒。
  • 5. 翻炒软后放入盐,酱油,葱花。继续炒。添水盖盖小炖下。
  • 6. 水炖干芸豆也好了。出锅。