奶香小松饼的做法

• 1.将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别盛放在两个碗里

• 2.将蛋黄打散，放入几滴色拉油，并搅拌

• 3.在已搅拌好的蛋黄中加入大约30g的白糖，搅拌均匀

• 4.继续将牛奶和酵母粉放入蛋黄中，再搅拌均匀

• 5.将其静置10分钟左右

• 6.在已静置后的蛋黄中加入低筋面粉

• 7.将其搅拌成面糊状，静置大约20分钟左右

• 8.在蛋清中先加入少许盐，然后滴几滴白醋，再放入大约20g的白糖，并用打蛋器充分打发

• 9.将已打发好的蛋清放入面糊中

• 10.搅拌均匀

• 11.入锅啦…（我用的是平底锅，煎饼时不要放油，用小火煎）

• 12.当饼上冒出许多小气泡时，就可以翻面了

• 13.翻面啦

• 14.再来一个！

• 15.翻面！

• 16.煎好啦，出锅！

• 17.好开心呀！哈，搭个形状

• 18.美味的奶香小松饼新鲜出炉咯！

• 19.快去拿给小伙伴们尝尝吧！味道棒棒哒！