用料：
- 芸豆 500克
- 猪腿肉 500克
- 葱姜蒜 适量
- 大料（我用的料包） 20克
- 辣椒 根据自己个人口味添加
- 冰糖 50克
- 生抽 适量
小贴士：
只所以用焖，不加水是前提，小火更是必须滴必
做法：
- 1. 猪腿肉，洗净切块绰水备用
- 2. 备好要用的料
- 3. 芸豆泡水洗净切段
- 4. 锅里倒油熬冰糖
- 5. 熬制冰糖倒入备好的肉块入锅翻炒
- 6. 肉块与糖色充分裹匀放备好的料（我的料上包啦，这样做出的菜品看相好，不乱）
- 7. 加少许生抽拌匀肉，略焖，不加水，倒入切段的芸豆翻炒
- 8. 翻炒均匀的芸豆跟肉大火烧开转小火盖锅盖焖
- 9. 大约半小时用小火焖，中间记得翻炒，待芸豆熟透，肉肉也该熟透了，放少许盐，胡椒粉，蒜碎出锅装盘，最普通的饭菜，最普通的日子……