胡萝卜:健脾
1.准备好素鸡,胡萝卜,玉米青豆,肉末忘拍了
2.素鸡切片,胡萝卜切丁,肉末洗净,玉米青豆洗净,小葱切末
3.锅烧热,放入少许油,然后放入素鸡
4.翻个面,防止粘锅
5.煎至两面金黄色出锅装盆
6.锅里放入少许肉末
7.肉末炒至发白,放入素鸡,玉米青豆,胡萝卜丁
8.然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油
9.加入少许油煮一煮
10.剩少许汤汁撒点葱花,慢慢收汁
11.装盆
1.煎素鸡的时候锅烧热在放油,防止粘锅2.防止素鸡互相黏住3.煎好盛出在煸炒肉末放入素鸡煮一煮
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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