上海瓦块鱼

上海瓦块鱼
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健康功效

大葱:解毒
白糖:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花鲢鱼尾 一个
蒜掰 两头
姜片 6片
鸡精
胖子麻辣鱼 半包

上海瓦块鱼的做法

  • 上海瓦块鱼的做法图解1

    1.卖回来之后洗干净,准备切片

  • 上海瓦块鱼的做法图解2

    2.片好鱼骨

  • 上海瓦块鱼的做法图解3

    3.鱼片

  • 上海瓦块鱼的做法图解4

    4.鱼片鱼骨加入蛋黄,加一点小麦淀粉拌匀,油锅炸

  • 上海瓦块鱼的做法图解5

    5.切好料备用

  • 上海瓦块鱼的做法图解6

    6.炒好料下入火锅料一块

  • 上海瓦块鱼的做法图解7

    7.下入炸好的鱼片稍微煮一下倒入碗中。在鱼片上加入蒜末葱花干辣椒麻辣,锅中倒入油烧热浇在上面

小贴士

麻辣鲜香,

本菜谱由人生如梦4158上传

上海瓦块鱼的家常做法

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