薯片的做法

做法：

• 1. 准备主料土豆一个。
• 2. 土豆切片。（越薄越好！）
• 3. 将切好的土豆片放在适量的冷水里，并在水里添加适量的盐。浸泡20分钟左右，这步骤决定这这薯片的咸度。
• 4. 将适量的油倒进锅里加温，再将土豆片倒入锅里炸，开始发火，感觉土豆变硬时，改为小火不停的翻面，炸成金黄色即可。
• 5. 把炸好的土豆片捞出并控油。然后摆盘加点番茄酱。
• 6. 一个作品完美的成功了。