薯片

薯片
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作者:江苏妍妍

健康功效

土豆:解毒
番茄酱:活血化瘀

薯片的做法

  • 薯片的做法图解1

    1.准备主料土豆一个。

  • 薯片的做法图解2

    2.土豆切片。(越薄越好!)

  • 薯片的做法图解3

    3.将切好的土豆片放在适量的冷水里,并在水里添加适量的盐。浸泡20分钟左右,这步骤决定这这薯片的咸度。

  • 薯片的做法图解4

    4.将适量的油倒进锅里加温,再将土豆片倒入锅里炸,开始发火,感觉土豆变硬时,改为小火不停的翻面,炸成金黄色即可。

  • 薯片的做法图解5

    5.把炸好的土豆片捞出并控油。然后摆盘加点番茄酱。

  • 薯片的做法图解6

    6.一个作品完美的成功了。

小贴士

油温要控制好,不然会糊。

本菜谱由江苏妍妍上传

薯片的家常做法

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