奶香鸡蛋饼

奶香鸡蛋饼
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作者:遇見1992

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

奶香鸡蛋饼的做法

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解1

    1.鸡蛋打碗里,加入适量白糖跟水,搅拌均匀。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解2

    2.搅拌好的蛋液。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解3

    3.倒入面粉跟奶粉,搅拌均匀。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解4

    4.搅拌好的蛋糊。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解5

    5.锅倒入油,加至七成热,关火。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解6

    6.倒入蛋糊,在锅里摊开,开小火煎,锅要不停晃动。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解7

    7.等饼凝固成块时,关火,小心用勺子掀起点边,然后用铲子放到中间,小心翻过来。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解8

    8.翻好的面饼煎至两面金黄即可上锅。

  • 奶香鸡蛋饼的做法图解9

    9.切块即可食用。

小贴士

一定要控制好火候,因为下了奶粉跟糖,很容易焦。

翻过来的时候一定要小心,以免翻碎了。

本菜谱由遇見1992上传

奶香鸡蛋饼的家常做法

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