青椒:温中散寒 胡萝卜:清热解毒
1.胡萝卜茄子青椒切寸条,玉米笋纵切一分为二
2.起油锅六层热时加入胡萝卜和茄子翻炒
3.茄子变色后加入玉米笋翻炒,并添加适量的水
4.翻炒片刻后加入青椒,加入盐,糖调味即可
5.清清爽爽的一道蔬菜,营养丰富
可以适量的加一点黑胡椒碎,口感更佳,家里有人咳嗽,所以没加
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