荷兰豆:增强免疫力、护眼明目 腊肉:保护神经系统
1.腊肉切片,荷兰豆去筋膜洗净
2.起油锅,至油温六层热时倒入腊肉翻炒
3.炒至腊肉脂肪层变透明加入荷兰豆,一边翻炒一边加入适量的水,以免烧焦
4.加入一小勺老干妈豆豉继续翻炒,加一点细盐一点糖提鲜
5.出锅装盘
腊肉本来含盐,添加盐时要考虑自己的口感
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