排骨:润燥
1.准备好调料
2.把排骨放锅里焯一下,把血水焯掉,焯两三分钟,
3.焯好的排骨
4.焯好的排骨放入锅内,加水,放玉米,胡萝卜,放入生姜,料酒,把一根葱打结放入水里,当葱变颜色时捞出,也可以不捞,炖1.5小时汤就可以出锅了
5.出锅时撒点盐,撒点葱花
放葱是为了去腥味,
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