
用料:
- 面粉 适量
- 发酵粉 适量
- 葡萄干 适量
- 红枣 一抓
- 鸡蛋 2个
- 红糖 一个
- 水 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 把红枣用热水提前泡三十分后把枣核剥出来备用
- 3. 把一部分红枣切丁,有一些不切留到后面
- 4. 把红糖加水煮开融化变糖水等凉,我用的是一块块的,也可以用砂糖那种
- 5. 然后拿出盘子倒入面粉,取一点发酵粉和两个鸡蛋,倒入变凉的红糖水一起搅,盘子里的水要擦干
- 6. 把面粉调成黏稠度那样就倒入红枣丁和葡萄干下去
- 7. 把刚才倒入的红枣葡萄干全部沾满均匀发糕就差不多
- 8. 把发糕放入盘子里,扑满整个盘子,也可以专门蒸东西的容器里
- 9. 就摆上之前没有切拿来备用的红枣弄自己喜欢的摆设,来火正30分钟就可以。
- 10. 很好吃的哟