培根杂蔬蛋炒饭的做法

• 1.葱切葱花，其它食材都切成小丁

• 2.鸡蛋中加少许料酒打散

• 3.先炒鸡蛋，定型后在锅中边炒边划散成小碎丁，盛起待用

• 4.另起油锅，先放培根丁，炒至断生

• 5.放入洋葱和胡萝卜丁，翻炒出香味

• 6.放入米饭，翻炒，划散

• 7.炒至米饭都松散开了，没有结团才行

• 8.放入黄瓜丁和葱花，同时加适量盐，翻炒均匀，闻到葱香味出来了就可以关火了

• 9.盛到碗中，边盛边压实，米饭和碗口齐平

• 10.将大盘子反扣在碗上

• 11.整个翻个身

• 12.轻轻向上移开碗

• 13.摆上西兰花装饰一下(可以省略)

• 14.黄灿灿的，五彩缤纷，很有食欲的说

• 15.靠近一点，再来诱惑一下，嘿嘿！