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炝炒红薯叶的做法
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用料:
嫩红薯叶
一小把
猪油
适量
大蒜
一小瓣
干辣椒
四个
干花椒
七八小颗
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
叶子菜都是看着很多 实际炒熟后都是很少一点 记得要炒至微软在调味喔 以免影响味道
做法:
1.
红薯叶掐嫩叶 洗净沥干备用
2.
准备 干辣椒 花椒 大蒜拍碎备用
3.
锅烧热放猪油
4.
油热放入辣椒花椒大蒜爆香
5.
倒入沥干的红薯叶翻炒
6.
如图所示红薯叶炒至微软放入盐 鸡精装盘
7.
成品图