鸡蛋:润燥 葡萄干:补血、低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.面粉里,加牛奶,鸡蛋。温水加白糖调开酵母,放入面粉,开始和面,出筋后,放置发酵至两倍大。
2.发酵好后,排气。摊开面皮,撒上葡萄干。
3.从上到下卷起来
4.放入吐司盒,轻轻压平,盖盖奚,二次发酵
5.发酵满盒后,放烤箱180度,30分钟
6.吐司脱模啦
二次发酵,撒些温水,可以加快发酵速度,也可使面包口感松软。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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