南瓜双色馒头

南瓜双色馒头
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作者:花雨

食材用料

南瓜面团熟南瓜 300克
南瓜面团面粉 450克
南瓜面团发酵粉 3克
白面团面粉 450克
白面团清水 250克
白面团发酵粉 3克

南瓜双色馒头的做法

  • 南瓜双色馒头的做法图解1

    1.南瓜打皮切片上锅蒸熟

  • 南瓜双色馒头的做法图解2

    2.盆里放南瓜发酵粉和面粉合成面团

  • 南瓜双色馒头的做法图解3

    3.白面团材料合成白面团。两个面团醒发

  • 南瓜双色馒头的做法图解4

    4.白面团醒发好了

  • 南瓜双色馒头的做法图解5

    5.南瓜面团也醒发好了

  • 南瓜双色馒头的做法图解6

    6.拿出来揉揉排气。醒发十分钟

  • 南瓜双色馒头的做法图解7

    7.将白面团擀成长方形薄片

  • 南瓜双色馒头的做法图解8

    8.南瓜面团也擀成和白面片一样大小的薄片,并且把南瓜面压在白面片上

  • 南瓜双色馒头的做法图解9

    9.然后卷起来

  • 南瓜双色馒头的做法图解10

    10.稍微整理

  • 南瓜双色馒头的做法图解11

    11.用刀切成均匀的小段。醒发十五分钟

  • 南瓜双色馒头的做法图解12

    12.装入蒸锅,冷水上锅大火烧开。该中火蒸25分钟

  • 南瓜双色馒头的做法图解13

    13.灭火后闷五分钟。开盖。

  • 南瓜双色馒头的做法图解14

    14.蒸好了

  • 南瓜双色馒头的做法图解15

    15.颜色鲜艳漂亮,味道鲜美。

  • 南瓜双色馒头的做法图解16

    16.效果图

小贴士

南瓜面团要掌握好南瓜和面粉的比例,不用加水

本菜谱由花雨上传

南瓜双色馒头的家常做法

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