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烤箱版大盘鸡的做法
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用料:
鸡肉或者鸡腿
油,老抽,生抽
盐,五香粉,花椒
八角,香叶,茴香
孜然,辣椒面,糖
青椒,洋葱,香菇
做法:
1.
鸡肉过热水,烫一下,过凉备用
2.
青椒,香菇,洋葱,土豆切好备用
3.
把配菜个鸡肉放在一起
4.
依次放入调料,拌匀,腌制20分钟左右!
5.
放入烤盘包好锡纸放入烤箱40分钟!
6.
然后就开吃吧!