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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 鸡蛋  3
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  半勺
  • 料酒  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

切记!蒜瓣一定最后放!!!

做法:

  • 1. 全部用料
  • 2. 备用调料
  • 3. 黄瓜,切丝 鸡蛋打碎
  • 4. 蒜瓣
  • 5. 蒜瓣切丝
  • 6. 备用 鸡蛋
  • 7. 鸡蛋打碎
  • 8. 下过做蛋皮 做好的蛋皮
  • 9. 蛋皮叠起切断
  • 10. 把锅里放适量的油,放入白糖至融化,后档放切好的黄瓜和切好的蛋皮翻炒 ,再把调料一起倒在锅里翻炒倒九成熟最后把蒜瓣放进去翻炒两下起锅,装盘!!!