小茴香菜馍的做法

• 1.面粉称重

• 2.倒入适量的水和成面团放一边醒

• 3.苋菜小茴香豆芽和豆腐洗净备用！

• 4.把所有食材剁碎！就像包包子的陷的大小那样！

• 5.把炖的菜放在一个盆子里！放入盐！调料和熟油！所谓的熟油就是我们炸过一次东西的油！

• 6.搅拌均匀！先放一边

• 7.案板用干布搽干！洒些面粉！把醒好的面团放在案板上再次揉几遍！

• 8.把揉好的面团分成14份大小一样的小面团！

• 9.拿其中一个用擀面杖擀成一个薄饼！

• 10.上面放一层菜！要摊均匀

• 11.再擀一个薄饼放在上面

• 12.把边缘捏好！

• 13.用小火把锅加热把菜馍倒扣到锅里！

• 14.两分钟后翻面！就翻一次就好了！

• 15.这是所有做好的菜馍！要把做好的菜馍叠在一起！

• 16.切开美美的吃吧！